这里集中了许多只此一回的体验项目！
预计当天比较拥挤，建议您事先预约。
部分钟体验项目在本页可以事先预约。
点击各项体验的“预约”按钮，就会出现预约申请表。
- 食
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蔬菜的去皮法和切法
要想充分发挥蔬菜的风味，在烹调时就必须注意正确的切法，我们将传授其基础知识，请大家用胡萝卜、萝卜和黄瓜削出梅花、樱花、松叶黄瓜、牡丹、菊花、蛙与蝶等初级作品。
参展者
- 一般社团法人 全国日本烹饪技师会联合会
- 所需时间
- 20分钟
- 参加费用免费
- 对象年龄小学或以上
- 食
- 1
果实、蔬菜的雕刻体验
水果雕花是使用西瓜、蜜瓜等大型水果，运用其果皮和果肉的色彩效果，雕出人物和动植物等图画的技巧。您可以体验用食品雕刻刀在苹果等小型水果上雕刻花卉图案等。
参展者
- 一般社团法人 全国日本烹饪技师会联合会
- 所需时间
- 20分钟
- 参加费用免费
- 对象年龄小学或以上
- 食
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日式煎蛋卷的体验
由专业厨师传授日式高汤煎蛋卷的制作方法。
届时将指导使用特氟龙煎锅和IH电磁炉也能制作的技术，制作的作品可以当场试吃。
参展者
- 一般社团法人 东京都日本烹饪技师会
- 所需时间
- 10分钟～20分钟
- 参加费用400日元
- 对象年龄无年龄限制
※小学生以下需要家长的陪伴或同意
